牛スジ生活

昨日、久々にお肉屋さんを覗いたら

牛スジ発見！！！

早速500g購入…笑

こんにゃくとごぼう…後は冷蔵庫の片隅にあったつきこんにゃくも投入しちゃえい！！！

圧力鍋で土手煮込み風に〜

30分くらい煮込んで完成！！！！

お酒のあてにもご飯にもイケる。

今日からはしばらく牛スジだな…笑