アラフォーの生活~しろちゃん編~shirochangのブログ

最近米国株始めました。日々の身の回りの出来事を書いていこうと思います。母です。

ドラッグストアで鼻炎の薬を買いに行った時

なんでも売ってるな〜





ヨーグルトやパン、牛乳、調味料…






缶詰のコーナーを見るといなばのタイカレーシリーズやツナ缶やらいっぱい種類があるな…





おや、鯖缶が特売してる🎵





水煮は売切れ…





じゃ、醤油味を購入。






何作ろうかな?






ガツンと鯖カレー作ろう!!!






ニンニク、生姜、玉ねぎをじっくり炒め〜






トマトとピーマン入れて炒めて〜





水と鯖缶入れてひと煮立ち…





で、インディアンカレーの粉を大さじ1🎵





で、グツグツ煮込んで放置。





まだちょっと魚くさい?






ところが、食べる直前に再度煮込むと…






とってもコクがあって美味しい!





ブイヨン入れなくてもコクがちゃんと出る!







一気に完食でした〜




ダイエット中の人にもお財布にも優しい晩ご飯でした〜





彼も喜んでくれたのでリピ決定。