あけましておめでとうございます。
昨日は鴨ネギ鍋と美味しいお刺身をたらふく食べました。
鴨ネギ鍋は鴨の出汁と脂がじゅわ〜っと滲み出て
お醤油味に深みが!!
締めは稲庭うどんで。
そばじゃありませんでした。。。
心の中では
母よ、
ここはそばでしょ!?
鴨南蛮だろー!!!
叫びつつ
でも美味しかったので許します。
お刺身もは近所のお魚屋さんのもの。
めっちゃよかった!!
妊婦になって初のお刺身。。。
手巻き寿司風にいただきました。
赤貝、ホタテ、イカ、タイ、ブリ
感動したっ!!!
今日はまた実家でおせちたらふく食べる!!!
昨日作った黒豆は無事美味しく仕上がりました。
豆のシワシワも解消しましたー
よかった〜
甘みは控えめです。
母はもうちょっと甘くていいなー
って言ってたけど、良し👍とする…笑