シナモンロール🎵

今日はバレンタインデー

ただいまシナモンロール焼いてます。

オーブンが小さいのでギリギリ…笑

いい香り。

今日はめちゃくちゃ丁寧に

捏ねました！！！

気温が低く乾燥しているので

捏ねてる最中に乾いてしまう

手を少し濡らしながら

25分ほど捏ねまくる！

一次発酵も成功。

成型も良し👌

二次発酵はオーブンで。

ただいま焼いてます！！！

あーお腹が空いてきたー

端っこの小さなところを味見する予定です。